6月5日上午，由上海市茶叶行业协会指导，上海鸣龙茶业发展有限公司、茗尖茶文化发展(上海)有限公司主办的“三茶”融合创新发展论坛暨饮号智能茶艺师新闻发布会在上海国家会展中心举行。
论坛邀请中国茶叶流通协会监事长、上海市茶叶行业协会常务副会长黄政先生，上海市茶叶行业协会副会长、上海鸣龙茶业发展有限公司总经理李海龙先生，上海市茶叶行业协会副会长、中国茶宴第一人刘秋萍女士，中国智能泡茶系统专家、饮号智能茶艺师首席技术专家叶扬生先生，上海福建省商会副秘书长吴应安先生作为嘉宾，聚焦全国茶产业高质量发展趋势、上海茶行业创新探索实践、消费场景应用创新、茶科技赋能茶叶新消费、新消费拓展产销对接互通等课题，就上海作为全国茶叶主销区如何坚持科技引领、创新实践“三茶”统筹高质量发展之路展开讨论。
论坛上，中国茶叶流通协会监事长、上海市茶叶行业协会常务副会长黄政对全国茶产业发展趋势作了剖析。他指出，泡茶饮茶既有文化传承的一面，也有日常生活的一面，历代茶人曾对泡茶饮茶方式做过变革，增强其适用日常生活的一面。智能泡茶机创造了一种全新的、便捷的、标准化的茶叶应用场景，适合更多年轻人消费群体。他鼓励茶业同仁，要勇于前行、不断创新。
上海市茶叶行业协会副会长、上海鸣龙茶业发展有限公司总经理李海龙表示，创新需要借助科技的力量，首先在生产端，我们如何借助茶科技的力量，来改变名优茶百分之百依靠人工采摘和人工制作这种低效的方式。在消费场景方面，中国茶的冲泡方式过于讲究文化属性，使用的器皿与冲泡方式过于复杂，导致年轻人普遍对茶敬而远之。李海龙认为，要让消费者尤其是年轻消费者爱喝茶，就要贴近生活，茶要好喝、好看、好玩，“饮号智能泡茶机”研发团队历经10多年技术攻关4代升级，汇集国内外26项专利，在多个维度上都做了明显创新，真正做到了轻轻一键，就能喝到一杯好茶。这个集大成的产品，很大程度上改变了人们对喝茶、泡茶的认知。
论坛之后，上海鸣龙茶业发展有限公司旗下茗尖茶文化发展(上海)有限公司就“智能茶艺师”市场推广工作与上海市茶叶行业协会、福建三明、安徽六安、贵州茶叶交易等机构、企业签订战略协议，与事业合伙人、区域代理商签订合作协议。签约仪式上，茗尖公司总经理高成炳介绍，“我们将在全国建设1000个品鉴中心，有效落地终端100万台智能泡茶机，将依托自有核心茶产区茶园优势，确保茶叶品质优良稳定，融合“智能泡茶机”，做到泡茶简单、简洁、高效、标准、好喝、实惠，成为居家商务好帮手。”
作为本次论坛主办，上海市茶叶行业协会副会长单位、上海鸣龙茶业发展有限公司是长三角地区久负盛名、最具规模的茶叶连锁经营品牌企业。近年来，鸣龙公司在传统零售领域的优势基础上，不断探索发展模式创新，从一家连锁零售终端成长为拥有完成产业链的茶业供应链企业。三年疫情蛰伏研发，2023年鸣龙公司挺进茶叶智能冲泡领域，以智能茶艺师新科技项目再度引领上海茶产业三茶融合创新发展，彰显了鸣龙公司的创业精神和茶人使命。
来源：上海市茶叶行业协会
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